Bonjour à tous ! Aujourd’hui, on va parler de quelque chose de super important : les recettes à base de plantes. Je sais, je sais, certains d’entre vous doivent être en train de penser « oh non, encore un article sur le veganisme ».
Mais ne vous inquiétez pas, on est là pour parler de délicieuses recettes végétales qui vont plaire à tout le monde, peu importe vos préférences alimentaires !
Pourquoi manger des recettes à base de plantes ?
Je sais que certains d’entre vous ne sont pas encore convaincus de l’importance de manger des aliments à base de plantes, alors laissez-moi vous expliquer. Non seulement les aliments à base de plantes sont riches en fibres, vitamines et minéraux, mais ils peuvent aussi aider à prévenir certaines maladies comme le diabète, les maladies cardiaques et certains cancers.Et en plus, manger plus de plantes, c’est bon pour l’environnement !
Les recettes à base de plantes sont plus faciles à faire que vous ne le pensez !
Nombreuses sont les personnes à encore croire que cuisiner avec des végétaux est difficile, mais croyez-moi, c’est beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Et les options sont infinies ! Des plats à base de légumes, aux salades, aux smoothies, aux desserts à base de fruits… Il y a tellement de choses à essayer.Notre recette préférée : les tacos végétariens
Bon, maintenant, passons aux choses sérieuses : notre recette préférée. Les tacos végétariens ! C’est une recette super facile et délicieuse qui va plaire à tout le monde, peu importe vos préférences alimentaires.Tout ce que vous avez à faire est de prendre des tacos, de les remplir de légumes frais et colorés (nous adorons les poivrons, les champignons et les avocats), et de les arroser d’une sauce épicée à base de haricots noirs. Vous pouvez même ajouter du fromage râpé pour les non-végétariens.
C’est simple, rapide et tellement délicieux.
Les tacos végés, en bref :
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Difficulté de réalisation : 3/10 (c’est vraiment facile, même pour les débutants en cuisine)
- Prix des ingrédients : €€ (ce n’est pas la recette la moins chère, mais elle reste abordable)
- Nombre de portions : 4 personnes (environ 2 tacos par personne, selon votre appétit)
Nos conseils pour réussir vos tacos végés :
- Utilisez des légumes frais et colorés pour ajouter de la saveur et de la texture aux tacos.
- Évitez de trop cuire les légumes afin de préserver leur croquant et leur goût.
- Pour la sauce épicée, vous pouvez ajouter plus ou moins de piment selon votre tolérance au piquant.
- Si vous voulez rendre les tacos plus copieux, vous pouvez ajouter du riz ou des haricots à la préparation.
- N’oubliez pas de chauffer les tortillas avant de les remplir, cela les rendra plus souples et faciles à manipuler.
- Si vous voulez ajouter une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche ou du jus de lime sur les tacos.
- Enfin, n’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos préférences en ajoutant d’autres légumes ou épices de votre choix.
PS : pour un peu de détente, vous pouvez ajouter du HHC de chez https://hhc.fr/ dans votre tacos !