Recette crêpe bretonne (ou galette bretonne) au piment d’Espelette

Recette crepe bretonne piment Espelette

Si vous me suivez, vous savez que j’adore les crêpes bretonnes salées. Attention d’ailleurs à ne pas confondre les crêpes et les galettes. C’est important chez les bretons. La recette de galettes bretonnes que je vous partage aujourd’hui est très simple, mais je vous proposer d’ajouter une garniture au piment d’Espelette pour apporter un peu de surprise et surprendre vos papilles. C’est la recette que j’utilise à la maison ! La pâte à crêpe est traditionnelle, tout se jouera dans la garniture : piment d’Espelette, gambas, épices, ciboulette, ail…rien que de l’écrire j’en ai l’eau à la bouche. Je suis certaine que vous allez adorer !!!

Recette de la crêpe bretonne salée au sarrasin

Recette de la crêpe bretonne salée au sarrasin

Les crêpes bretonnes sont de véritables régals pour la bouche. Ces trésors culinaires sont reproduits dans toute la France mais quels sont réellement leur secret ? La crêpe bretonne salée qui est à la farine de sarrasin est souvent confondue à tort avec la galette de sarrasin. Pourtant, même si les deux spécialités sont issues de Bretagne, la crêpe au sarrasin est bien plus souple que la galette. Cette recette est bien celle de la crêpe salée et non de la galette !

Recette du véritable hot dog américain

recette hot dog américain

Si vous êtes un amateur de hot dogs, ou si vous n’avez simplement pas encore eu l’occasion de goûter à ce délice américain, alors cette recette est faite pour vous ! Je vous dévoile aujourd’hui l’authentique et véritable recette du hot dog américain. Rassurez-vous, cette recette est particulièrement facile et rapide à faire, et va ravir les papilles de tous vos convives.

Recette de Terrine de viande aux légumes

Recette de Terrine de viande aux légumes

Pour changer de la routine culinaire habituelle, vous recherchez une recette qui soit facile à faire et qui puisse ravir vos convives. Alors, que diriez-vous d’une terrine à la viande et aux légumes ? Relativement facile à faire, ce plat est non seulement riche en protéine, mais il est également très nourrissant. Suivez donc les étapes pour savoir comment réaliser ce mets.

Comment faire une bonne pizza maison ?

comment faire une bonne pizza maison

Spécialité d’origine italienne, la pizza est un mets savoureux qui demande assez de temps pour sa cuisson. Si vous devez la préparer chez vous, vous aurez besoin de procéder par étape afin de réussir votre plat. Découvrez dans cet article, la description détaillée pour faire une bonne pizza maison.

Recette des potatoes au four croustillantes : facile, rapide et inratable

recette des potatoes au four croustillantes

On pense souvent aux frites pour venir accompagner son hamburger. Mais que pensez-vous des fameuses potatoes ? A la fois croquantes et fondantes, elles ont un goût absolument exquis et se marient merveilleusement bien avec un bon burger maison. Croc Gourmand vous partage aujourd’hui sa recette des potatoes au four croustillantes. Les ingrédients pour la … Lire la suite

Quel fromage pour burger choisir ? TOP 10 des meilleurs fromages à hamburger

quel fromage pour burger

Le hamburger est sans nul doute l’un des plats les plus consommés dans le monde. Qu’il soit cuisiné dans un fast food, ou fait maison, le hamburger est un véritable délice pour nos papilles. Et l’avantage est qu’il peut se décliner de multiples façons, selon vos envies et vos humeurs. Mais l’un des ingrédients les … Lire la suite

Recette du Lapin au four à la portugaise : la méthode facile et inratable

lapin au four à la portugaise

Le lapin est une viande qui est régulièrement cuisinée en France. Mais saviez-vous qu’il y avait beaucoup de façons de le cuisiner ? Croc Gourmand a testé pour vous le lapin au four à la portugaise. Ce mode de cuisine du lapin va donner une saveur particulièrement savoureuse à votre plat. Le mijoté à la portugaise va donner un goût exquis à votre plat. Et le point positif de cette recette : c’est très facile à réaliser. Vous allez être conquis !

Comment faire cuire des paupiettes de porc ? Conseils et astuces

comment faire cuire des paupiettes de porc

Plat typique de la cuisine française, la paupiette de porc nécessite une cuisson bien particulière pour pouvoir la sublimer. Comment faire cuire des paupiettes de porc ? Que vous optiez pour le four, la cocotte ou la poêle, Croc Gourmand vous donne tous les conseils pour réussir à la perfection la cuisson de vos paupiettes … Lire la suite