Samboussa des Comores : la recette authentique

Samboussa de Comores

Vous allez découvrir dans cet article, la recette authentique et traditionnelle du Samboussa des Comores. Le Samboussa est la version comorienne du traditionnel Samossa.  Selon l’historien iranien nommé Abul-Fazl Bayhaqi (995-1077), le Samossa fait son apparition sur le continent indien au XIIIe ou XIVe siècle. Déjà plus de 1000 ans que ce plat a fait son apparition dans les habitudes culinaires de l’homme, vous vous … Lire la suite

Curry de patate douce et chou-fleur

Curry de patates douces et de chou-fleur

Si vous êtes adepte de la gastronomie indienne et que vous adorez manger dans les restaurants indiens, cette recette de curry de patate douce et chou-fleur est définitivement faite pour vous. Extrêmement gouteuse, et à base de légumes uniquement, elle saura ravir vos papilles. C’est clairement une recette à essayer sans plus tarder.  Par contre, elle nécessite … Lire la suite

Soupe de légumes traditionnelle

Soupe de légumes

Quel plaisir de pouvoir déguster une bonne soupe de légumes bien chaude pendant ces soirées d'hiver. Et c'est encore mieux lorsque cette soupe de légumes a été faite maison ! Admettez-le, quel fierté de voir sa petite famille se régaler avec cette soupe préparée par soi-même. Cette recette de soupe de légumes maison est très … Lire la suite

Purée de patates douces au Cookeo

recette de purée de patates douces

Onctueuse et savoureuse : voilà comment l'on peut définir cette recette de purée de patates douces. Elle accompagnera à merveille votre volaille du dimanche. La purée de patates douces fera sans aucun doute fureur lors de votre repas de famille du week-end, ou encore pour un dîner raffiné entre amis. Très facile et surtout rapide … Lire la suite

Quiche aux poireaux et lardons

Quiche aux poireaux

Quel régal, une valeur sûre qui est dans nos menus très régulièrement. C'est typiquement le plat auquel on ne pense pas, et pourtant quel délice ! Fini les traditionnelles quichez lorraines, optez pour un peu de nouveauté afin de réveiller vos papilles. Cette recette est simple à réaliser, rapide, et vous permettra d'épater vos invités … Lire la suite

Quiche Lorraine : gourmande et délicieuse

quiche lorraine gourmande

La gourmandise s'invite dans votre assiette avec cette quiche lorraine ! Fini les quiches lorraines achetées en supermarché, vous serez conquis par cette recette rapide et exquise. Cette recette rassemble des ingrédients simples et faciles à trouver. Vous pourrez la cuisinier sans difficulté pour impressionner en toute simplicité vos convives.