Recette crêpe bretonne (ou galette bretonne) au piment d’Espelette
Si vous me suivez, vous savez que j’adore les crêpes bretonnes salées. Attention d’ailleurs à ne pas confondre les crêpes et les galettes. C’est important chez les bretons. La recette de galettes bretonnes que je vous partage aujourd’hui est très simple, mais je vous proposer d’ajouter une garniture au piment d’Espelette pour apporter un peu de surprise et surprendre vos papilles. C’est la recette que j’utilise à la maison ! La pâte à crêpe est traditionnelle, tout se jouera dans la garniture : piment d’Espelette, gambas, épices, ciboulette, ail…rien que de l’écrire j’en ai l’eau à la bouche. Je suis certaine que vous allez adorer !!!