Samboussa des Comores : la recette authentique
Vous allez découvrir dans cet article, la recette authentique et traditionnelle du Samboussa des Comores. Le Samboussa est la version comorienne du traditionnel Samossa. Selon l’historien iranien nommé Abul-Fazl Bayhaqi (995-1077), le Samossa fait son apparition sur le continent indien au XIIIe ou XIVe siècle. Déjà plus de 1000 ans que ce plat a fait son apparition dans les habitudes culinaires de l’homme, vous vous … Lire la suite