Plat typique de la cuisine française, la paupiette de porc nécessite une cuisson bien particulière pour pouvoir la sublimer. Comment faire cuire des paupiettes de porc ? Que vous optiez pour le four, la cocotte ou la poêle, Croc Gourmand vous donne tous les conseils pour réussir à la perfection la cuisson de vos paupiettes … Lire la suite
Qu’est-ce que la Pizza Cannibale ? Dans l’univers du Food Porn, la Pizza Cannibale est sans aucun doute dans le TOP 5. Très gourmande, la Pizza Cannibale est le repas idéal pour les amateurs de viandes. Son nom nous en dit long sur sa composition. Démocratisée par les grandes chaînes de restaurants italiens, la Pizza … Lire la suite
Le french tacos est la dernière tendance alimentaire de l’hexagone. C’est la fusion du fast-food français et des tacos mexicains, où comment adapter un plat étranger au goût du pays ! Les mots qui vous viennent à l’esprit : galette de blé, viande hachée/poulet, sauce qui coule…et un tacos rectangulaire. Rien que d’y penser cela … Lire la suite
La loubia se révèle être un plat très réconfortant réalisé à base de haricots blancs. Il s’agit en effet d’une recette d’origine algérienne facile et rapide à réaliser. La loubia est particulièrement appréciée pour ses bienfaits en période de froid. Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur la loubia. Qu’est-ce que la … Lire la suite
Si vous cherchez un plat qui vous donnera du peps et vous fera vous sentir vivant, ne cherchez pas plus loin que le tteokbokki. Il est épicé, savoureux, et presque tout le monde peut l’apprécier. En fait, si vous voulez venir en Corée et manger certains des meilleurs plats coréens de la planète, le tteokbokki est un excellent point de … Lire la suite
Le risotto au chorizo au Cookeo : vous n’en avez jamais entendu parler ? Il n’est pas trop tard pour y remédier et rattraper le temps perdu. C’est un plat classique d’Italie qui a vraiment quelque chose de spécial à partager. C’est un repas délicieux qui vaut la peine d’être essayé au moins une fois dans votre vie ! L’innovation culinaire de … Lire la suite
Vous allez découvrir dans cet article, la recette authentique et traditionnelle du Samboussa comorien. Le Samboussa est la version comorienne du traditionnel Samossa. J’aime les Comores et la cuisine. La cuisine est une forme d’art qui peut unir les cultures, et les familles. Je me retrouve à faire la cuisine pour ma famille afin de les réunir. La cuisine … Lire la suite
Si vous êtes adepte de la gastronomie indienne et que vous adorez manger dans les restaurants indiens, cette recette de curry de patate douce et chou-fleur est définitivement faite pour vous. Extrêmement gouteuse, et à base de légumes uniquement, elle saura ravir vos papilles. C’est clairement une recette à essayer sans plus tarder. Par contre, elle nécessite … Lire la suite
Quel plaisir de pouvoir déguster une bonne soupe de légumes bien chaude pendant ces soirées d'hiver. Et c'est encore mieux lorsque cette soupe de légumes a été faite maison ! Admettez-le, quel fierté de voir sa petite famille se régaler avec cette soupe préparée par soi-même. Cette recette de soupe de légumes maison est très … Lire la suite
Onctueuse et savoureuse : voilà comment l'on peut définir cette recette de purée de patates douces. Elle accompagnera à merveille votre volaille du dimanche. La purée de patates douces fera sans aucun doute fureur lors de votre repas de famille du week-end, ou encore pour un dîner raffiné entre amis. Très facile et surtout rapide … Lire la suite