Considéré comme un partenaire d’affaires à part entière, le grossiste de poisson est indispensable pour le bon fonctionnement de votre entreprise à Nantes. Pour cela, il doit être choisi avec une grande attention. S’il est compétent, vous pourrez instaurer une relation de confiance de laquelle vous sortirez tous les deux gagnants. Pour vous aider, voici quelques astuces qui vous permettront de dénicher le bon grossiste à Nantes.
Identifiez précisément vos besoins et vos volumes
Pour trouver un grossiste poisson à Nantes, la première chose à faire est de définir vos propres besoins. Vous devez savoir avec exactitude ce qu’il faut à votre entreprise pour atteindre ses objectifs. Quels sont les poissons que vous souhaitez commercialiser ? En quelle quantité ? Quand devrez-vous être livrée ? À quelle fréquence devez-vous faire les commandes ? Autant de questions, dont les réponses pourront vous aider à identifier vos attentes. Ce petit exercice vous permettra de choisir les propositions qui correspondent le mieux à vos exigences.
Étudiez les offres disponibles sur le marché
Dès que vous connaissez vos besoins, vous pouvez maintenant aller à la recherche du bon grossiste. Pour cela, faites un point des propositions disponible sur le marché nantais. Demandez conseil aux partenaires, à vos proches ou encore à vos collègues du domaine pour recenser les meilleures offres. Assurez-vous d’avoir une liste bien fournie et entamez une analyse de celle-ci. Cette dernière se fera sur la base de plusieurs critères.
La qualité des produits du grossiste
Étant donné qu’il s’agit de poisson, la seule manière d’en connaitre la qualité, c’est de vous rendre chez le fournisseur ou de vous renseigner auprès de ses consommateurs. Pour ce faire, rendez-vous sur son site et lisez les avis clients. Vous pouvez également vérifier s’il est engagé dans une démarche environnementale ou s’il a reçu un agrément sanitaire. Votre grossiste poisson devra aussi respecter les normes en matière d’étiquetage.
Le rapport qualité prix de ses produits
Le prix est sans nul doute un critère dans le choix de votre grossiste poisson. Cependant, il doit être couplé à la qualité pour être déterminant. Avec le bon fournisseur, vous devriez trouver un équilibre entre la qualité des poissons et leur coût.
Gardez à l’esprit qu’un prix élevé n’est pas forcément gage de qualité. Par ailleurs, un tarif trop bas maquille à coup sûr des produits de mauvaise qualité. Pour être sûr de la véracité des prix pratiqués, renseignez-vous auprès de plusieurs grossistes et faites une comparaison.
Les délais de livraison
Voici un point très important dans le choix du grossiste. Le bon grossiste poisson est avant tout celui qui pourra vous fournir en temps et en heure vos produits. Vous serez ainsi sûr de ne jamais être en rupture de stock. Privilégiez les offres avec les délais de livraison les plus courts afin d’atteindre vos objectifs. Si un grossiste peut également faire des envois rapides pour des commandes imprévues, vous aurez tout intérêt à le choisir.
En appliquant ces quelques conseils, vous trouverez à coup sûr le bon grossiste de poisson à Nantes. Faites surtout preuve de patience et prenez le temps d’étudier le plus de propositions possibles.