Le secteur du vin se développe de plus en plus ces dernières années. C’est pour cette raison que les instituts et autres centres de formation forment de nouveaux professionnels qui sont capables de faire carrière dans le domaine. Il existe plusieurs raisons qui peuvent vous amener à vous inscrire dans l’une ces écoles. Découvrez à … Lire la suite
Vous cherchez un burger excellent ? Nous l’avons testé pour vous : direction Smashin burger. Situé 2 rue du port à Conflans-Saint-Honorine, la fabrique à burger nouvelle génération vous attend pour surprendre vos papilles. Le concept Burger-Musique de Smashin est simple: un burger quasiment à la carte pour déguster le repas qui vous fait plaisir … Lire la suite
Typiquement composé d’aliments sucrés, le dessert est le plat le plus attendu à la fin d’un repas, surtout s’il est composé de pâtisseries. Au nombre de ces derniers figurent les biscuits ou génoises, avec des touches décoratives aussi fabuleuses les unes que les autres. Nous vous présentons ici la recette d’un glaçage royal, idéal pour … Lire la suite
La Fête des Pères approche à grands pas. Un bon moyen de montrer à votre papa tout l’amour que vous avez pour lui. Et quoi de mieux pour cela que de lui offrir un cadeau qui lui fera plaisir ? Mais voilà, le casse-tête commence et vous ne savez pas quoi lui offrir. Pourquoi ne … Lire la suite
La France est indéniablement un pays où le vin occupe une place de choix dans la gastronomie. Ce breuvage, issu d’un procédé de fabrication ancestral, varie selon le terroir duquel il provient. Le vin ne manque pas d’adeptes en France, mais il est également très consommé à travers le monde. Il est d’ailleurs courant que … Lire la suite
Qu’est ce qu’un dachine ? Le dachine est un tubercule. C’est un légume-racine polyvalent utilisé dans de nombreuses cuisines, du Japon aux Caraïbes. La racine de dachine cuite a une texture qui ressemble à celle des pommes de terre et prend facilement des saveurs – elle est parfaite pour de nombreux plats. Le dachine est … Lire la suite
L’œuf mimosa est une préparation culinaire typiquement française dont nous raffolons énormément ! Savoir les préparer est une chose mais savoir les présenter en est une autre. Présenter ses plats proprement est un élément qui peut faire la différence dans la perception des saveurs et du goût. Ainsi, savoir comment présenter ses œufs mimosa se … Lire la suite
Fabuleux mélange entre le café intense et la mousse de lait onctueuse, le Latte macchiato en a séduit plus d’un. Idéal pour commencer la journée, ou pour profiter d’une boisson chaude en pleine journée, le Latte macchiato est particulièrement exquis au goût. On vous dit tout sur cette délicieuse boisson qui tire ses origines d’Italie. … Lire la suite
Imaginez-vous en train de déguster un somptueux repas dans un cadre exceptionnel. C’est exactement ce que propose le restaurant troglodyte. Très en vogue ces dernières années, le restaurant troglodyte permet de vivre une expérience mémorable, tout en se régalant. Quel bonheur ! Qu’est-ce qu’un restaurant troglodyte ? Avant d’aller plus loin sur le restaurant, il … Lire la suite
Ce n’est pas toujours évident de trouver ce que l’on va mettre sur la table pour faire plaisir à tous les convives lors d’un apéritif. En prélude à votre prochain apéro, vous voulez mettre toutes les chances de votre côté pour organiser un apéritif réussi qui s’adapte à tous les goûts. Nous vous proposons dans … Lire la suite