Comment faire la pâte à pizza parfaite ? Techniques et astuces des chefs italiens
La pizza est l’un des mets iconiques de la culture italienne. Sur internet, vous trouverez des dizaines de recettes de pizzas aux origines, ingrédients et compositions variés. Mais, aucune de ces variantes n’est aussi incroyable que la pâte à pizza des pizzaiolos italiens. Découvrez ici comment faire la pâte à pizza parfaite.