Qu’est-ce que le Bolo Pudim ? Découvrez le bolo pudim, spécialité de la pâtisserie portugaise, ce gâteau vous surprendra. C’est une pâtisserie issue de deux recettes puisqu’il réunit à la fois un biscuit au chocolat et un flan, le pudim. Imaginez un gâteau, ayant deux couches l’une sur l’autre. Non seulement original, et un plus d’être un plaisir pour les papilles, un vrai plaisir pour les yeux. Ce qui … Lire la suite
Vous allez découvrir dans cet article, la recette authentique et traditionnelle du Samboussa comorien. Le Samboussa est la version comorienne du traditionnel Samossa. J’aime les Comores et la cuisine. La cuisine est une forme d’art qui peut unir les cultures, et les familles. Je me retrouve à faire la cuisine pour ma famille afin de les réunir. La cuisine … Lire la suite
Vous avez dû suivre la tendance du bowl cake sur les réseaux sociaux et notamment sur Instagram ces derniers temps. C’est ce qui nous a inspiré une innovation culinaire et une recette à essayer chez vous absolument, un vrai régal et réalisé en très peu de temps. Voici la recette du Bowlcake semoule banane ! Le bowl cake : qu’est-ce que … Lire la suite
Vous souhaitez manger un peu plus sainement et healthy ? Vous pouvez opter les yeux fermés pour nos frites de patate douce. Tout aussi croustillantes et gourmandes, elles sont un régal dès lors qu’elles sont bien cuites et bien assaisonnées. Idéales pour accompagner de la viande rouge, nous vous les avions recommandées pour accompagner votre burger maison et vous passer de vos frites traditionnelles. … Lire la suite
Réputée secrète, la sauce Big Mac maison de Macdonald’s est une vraie madeleine de Proust tant elle vous rappellera votre enfance au pays de Ronald. Alors si vous souhaitez accompagner votre burger maison de la meilleure des façons, il vous faut LA sauce qui s’y prête. Excellente nouvelle, il est possible de réaliser cette recette … Lire la suite
Le burger, quelle invention ! Mais quel accompagnement sera idéal pour mon burger maison ? Inventé, réinventé, décliné dans de nombreuses variantes, il a un point commun : il plait à tout le monde. Dans un premier temps, associé à la cuisine rapide et aux enseignes de fast-food. Le hamburger se fait aujourd’hui plus bobo, et s’invite dans de … Lire la suite
Si vous êtes adepte de la gastronomie indienne et que vous adorez manger dans les restaurants indiens, cette recette de curry de patate douce et chou-fleur est définitivement faite pour vous. Extrêmement gouteuse, et à base de légumes uniquement, elle saura ravir vos papilles. C’est clairement une recette à essayer sans plus tarder. Par contre, elle nécessite … Lire la suite
Les sauces font désormais partie de notre quotidien, simple accessoire culinaire pour certains, elles font l’objet d’adoration et de lobbying pour d’autres. Tout comme la sauce Algérienne, la sauce andalouse maison est rentrée dans le patrimoine culinaire du XXIème siècle. Idéale pour accompagner des frites, des patatas braves, ou pour sublimer vos sandwich, burgers maison, tacos, grillades cette sauce au … Lire la suite
La sauce algérienne maison est une véritable merveille, découverte pour ma part dans un kebab. Bonheur pour les papilles, cette sauce relevée et onctueuse saura donner de la force et du caractère à vos accompagnements ou vos viandes. Incontournable, cette sauce algérienne maison est désormais ma sauce préférée. Elle combine à la perfection le piment puisqu’elle … Lire la suite
Vous allez voir cette recette de truffes au chocolat de Noël est non seulement tout à fait exquise et délicieuse, mais aussi facile, rapide et immanquable. Très souvent associée à Noël et sa période magique, les petites boules chocolatées de noël seront parfaites pour ravir vos convives. Ces confiseries hivernales vous réchaufferont à coup sûr l’esprit et l’estomac. 🕐 Temps de … Lire la suite