Typiquement composé d’aliments sucrés, le dessert est le plat le plus attendu à la fin d’un repas, surtout s’il est composé de pâtisseries. Au nombre de ces derniers figurent les biscuits ou génoises, avec des touches décoratives aussi fabuleuses les unes que les autres. Nous vous présentons ici la recette d’un glaçage royal, idéal pour … Lire la suite
La Fête des Pères approche à grands pas. Un bon moyen de montrer à votre papa tout l’amour que vous avez pour lui. Et quoi de mieux pour cela que de lui offrir un cadeau qui lui fera plaisir ? Mais voilà, le casse-tête commence et vous ne savez pas quoi lui offrir. Pourquoi ne … Lire la suite
La France est indéniablement un pays où le vin occupe une place de choix dans la gastronomie. Ce breuvage, issu d’un procédé de fabrication ancestral, varie selon le terroir duquel il provient. Le vin ne manque pas d’adeptes en France, mais il est également très consommé à travers le monde. Il est d’ailleurs courant que … Lire la suite
Qu’est ce qu’un dachine ? Le dachine est un tubercule. C’est un légume-racine polyvalent utilisé dans de nombreuses cuisines, du Japon aux Caraïbes. La racine de dachine cuite a une texture qui ressemble à celle des pommes de terre et prend facilement des saveurs – elle est parfaite pour de nombreux plats. Le dachine est … Lire la suite
Qu’est-ce qu’un Yaourt Végétal ? Le lait est délaissé au profit d’un nouveau produit, le lait non animal. Le lait non laitier est devenu petit à petit une véritable industrie. Les laits de coco, d’amande, de soja et d’avoine étant les plus populaires.Le yaourt à base de lait animal est un produit laitier fermenté fabriqué … Lire la suite
Qu’est ce que la Sauce Chili Thai ? La Sauce Chili Thaï est une sauce d’origine asiatique. Son goût sucré-salé lui confère un goût original et inimitable : elle est unique en son genre. Utilisée à l’origine pour venir sublimer des nouilles asiatiques, des nems, la Sauce Chili Thaï est aujourd’hui entrée dans nos habitudes … Lire la suite
Qu’est-ce que la Pizza Cannibale ? Dans l’univers du Food Porn, la Pizza Cannibale est sans aucun doute dans le TOP 5. Très gourmande, la Pizza Cannibale est le repas idéal pour les amateurs de viandes. Son nom nous en dit long sur sa composition. Démocratisée par les grandes chaînes de restaurants italiens, la Pizza … Lire la suite
L’œuf mimosa est une préparation culinaire typiquement française dont nous raffolons énormément ! Savoir les préparer est une chose mais savoir les présenter en est une autre. Présenter ses plats proprement est un élément qui peut faire la différence dans la perception des saveurs et du goût. Ainsi, savoir comment présenter ses œufs mimosa se … Lire la suite
Le french tacos est la dernière tendance alimentaire de l’hexagone. C’est la fusion du fast-food français et des tacos mexicains, où comment adapter un plat étranger au goût du pays ! Les mots qui vous viennent à l’esprit : galette de blé, viande hachée/poulet, sauce qui coule…et un tacos rectangulaire. Rien que d’y penser cela … Lire la suite
Fabuleux mélange entre le café intense et la mousse de lait onctueuse, le Latte macchiato en a séduit plus d’un. Idéal pour commencer la journée, ou pour profiter d’une boisson chaude en pleine journée, le Latte macchiato est particulièrement exquis au goût. On vous dit tout sur cette délicieuse boisson qui tire ses origines d’Italie. … Lire la suite