Lorsqu’elles organisent des événements privés pour leurs partenaires ou pour leurs employés, les entreprises font souvent appel à un service traiteur professionnel. Pour chaque type d’événement que vous organisez, un tel service concoctera le menu, le cocktail et le buffet adaptés. Il dispose du personnel adéquat et des compétences pour que votre événement soit une réussite. Ce qui est certain, ce sera toujours mieux que de se fier aux bons vouloirs des employés de l’entreprise qui ne possèdent aucune compétence en la matière.

Vous cherchez une idée de cadeau qui marche à tous les coups ? Le panier garni est le meilleur choix que vous puissiez faire. Il est composé de gourmandises, exceptionnellement pour faire plaisir aux bénéficiaires. Découvrez dans ce tour d’horizon l’essentiel pour choisir un panier garni. Qu’est-ce qu’un panier gourmand ? Un panier gourmand, c’est … Lire la suite

Une cuisine professionnelle est le type de cuisine dans lequel sont préparés les repas pour les clients d’un restaurant ou d’un hôtel. Tout ce qui est concocté dans cet espace comme repas est destiné à un public qui doit payer pour consommer. Pour cela, il est essentiel que cet endroit soit maintenu constamment au propre et soit le plus attrayant possible.

Le traiteur est un spécialiste de l’événementiel qui dispose de toutes les compétences et expertises nécessaires pour vous accompagner dans l’organisation de votre réception. Expert gastronomique, le traiteur événementiel vous propose des idées de recettes originales pour satisfaire les papilles de vos convives.

Produit de prédilection dans la gastronomie espagnole, le jambon est l’ingrédient phare de plusieurs mets cuisinés dans cette région du monde. Tous les amateurs de bonnes gastronomies le savent d’ailleurs, car c’est le premier repas qui est offert au visiteur, quelle que soit sa nationalité. Si vous aimez le fameux jambon ibérique, il vous faut savoir le choisir pour être sûr d’avoir la bonne qualité. Pour ce faire, il faut maitriser quelques critères importants. Faisons le point à travers cet article.

Le printemps est là et avec lui les envies de prendre l’air et de visiter les régions françaises. Que diriez-vous de découvrir Nantes, ses spécialités gastronomiques, ainsi que ses nombreux espaces verts ? Dans cet article, voici une liste non-exhaustive des parcs et jardins à visiter à Nantes, nous vous ferons également découvrir les spécialités nantaises qui excitent les sens et réveillent les papilles.

L’Italie est connue pour sa délicieuse cuisine et les italiens en sont très fiers. Il suffit de parcourir leur histoire pour comprendre l’importance de la nourriture dans leur culture. La cuisine italienne regorge de produits locaux et de recettes transmises de génération en génération. Aussi, les fromages italiens font partie intégrante de ce riche patrimoine. Si tout le monde aime le fromage, très peu de personnes connaissent les meilleures variétés de fromage. Découvrez ici 5 fromages italiens que vous devez absolument essayer !

Un gourmand est une personne qui aime les plaisirs de la table. Elle apprécie les bonnes choses et vit pour la gastronomie. Si vous voulez lui faire plaisir, choisissez un cadeau qui lui correspond. Voici 5 idées de cadeaux à offrir à un gourmand.

Lorsque vous évoluez dans le domaine de la restauration et que vous êtes cuisinier, il est important d’avoir les bons vêtements. La veste de cuisine est une tenue professionnelle indispensable dont le choix ne doit pas être fait à la légère. Cette tenue joue un rôle essentiel dans l’image renvoyée par le cuisinier. Pour s’assurer donc de faire le choix idéal, cet article détaille les critères à prendre en compte.

Paris est l’une des villes les plus visitées au monde. Il accueille chaque année plus de trente millions de touristes. Riche symbole de la culture hexagonale, la Ville lumière rayonne sur le monde de la mode et du luxe. Toutefois, Paris est aussi réputé pour sa gastronomie très riche et variée.